味道搜寻记
作者/饼干 时间/2006-7-22 23:48:00 类别/下午茶之谈 查看/
 发表评论 以论坛方式查看
标签:
标签:那些纪念日  

本文需授权转载!请勿私转!

6月,UNO大赛,觉得自己一个人去显得有点孤单和郁闷,虽然大家都已经认识,并且非常熟悉了,还是有一些不习惯,于是拉上两损友一同去。也给自己壮胆,呵,有时候很莫名,找一个华丽的借口来掩饰。不愧是损友,一个电话过去,立刻就答应了,我们按时到了会场,发现预先订的棋牌房比较小,而且人还没到齐,损友们的肚子已经在抗议了,跟UNO会长打了声招呼,便跑到外面无计划地找吃饭的地方,走了好几家店,本来想去咖啡厅享受一下气氛,可惜,那家店的食物不太适合我们的口味,它也因此错过了骗我们掏钱包的机会。往回继续走,到了家装修有些特别的菜馆,门匾上的味道二字,发着红光,似乎透着热度把我们招呼进去.进门有个四方的鼎,盛水的部分很浅,大概只有20公分,有几条红色小金鱼在里面无止境地游,机械,平乏,习惯地把来客伸进的手当饲料,用不同的力度和角度来争夺,似乎这是最美味的佳肴.看得出来,这几条小金鱼是店里的镇店之宝,所有服务生都让我们在等待的时
候逗它们玩耍.一边玩弄着金鱼,一边看店里的特色菜,有一个小小的环节是饼干故意逗志,让志去拿菜谱来看,结果,收银台前堆放着是一叠埋单时候用来给收银的皮夹.等待并不长,一楼也有隔间,不过二楼可观菜馆的全景,顺道也瞅瞅别人点了什么菜。三个人,一前一后地顺着狭小的木楼梯走了上去,坐下点菜,不过总感觉很匆忙。一直忘记说,这是间云南特色菜馆,无论从室内装潢或店员的着装看,都有透着云南少数民族的特色。
 
 二楼往下看的味道菜馆
    惯例地让服务生给我们介绍云南的特色菜。这个环节特别爆笑,饼干,我们的活宝,想要喝那里的特色小米酒,就点了竹筒鸭,结果服务员说只有鸡,没有鸭,为了那赠送的米酒,大家将就点了竹筒鸡,直到进食过程到了一半的时候,大家还是觉得,点的是鸡。而一上来我吃后第一感觉是,味道不像鸡,还大赞厨师的手艺厉害,把鸡做得完全没有鸡味,大家也都跟着说是。结果进食到一半,我们看清楚了竹筒里的动物的头,为什么鸡的嘴这么扁这么长?非常纳闷,找来服务员求证,结果,真的不是鸡。三个一直以为吃到鸡的傻瓜终于明白。但我们的活宝总是不忘记鸡变鸭事件,只要服务员一来,就立即询问:“喂,小姐,我们点的鸡为什么变成了鸭?”吓得服务员再也不敢靠近我们这桌,除了一些必要的服务外,能离我们多远就多远。还点过一个木耳还是磨菇的炒菜,无特殊的样式和味道,出门后就被我们
遗忘了菜名。

 被误认为鸡的竹筒鸭 不错,接下来我们点的第二到特色的是饭。竹筒饭,看到照片了么,放在我手里拍出来的
效果有点像拿着光管(请忽略本人,看照片里的发光体就好)。味道很清香,由于饭上还粘了竹膜,完全可以把饭整个从竹筒里拎出来,虽然饭有些凉,但还是保持了乡间竹子的味道,只是吃的时候有些不优雅,当然味道不一定大家都能喜欢,志就对我们的赞许持保留态度。如果不大喜欢竹子的味道,建议不要点这个饭,毕竟这只有40CM长2CM半径径口的米饭要八元一条,也不便宜啊。

这个发光体是竹筒饭,不是电光管.饭也吃了菜也尝了,接下来就是,嘿嘿,拼酒。就为了云南特色米酒六个字,平时不怎么喝酒的我也尝了好几口,第一感觉:涩!入口的时候味蕾的第一道过滤,只能品到这个涩味,当酒咽下咽喉的时候,也许经过了口腔内的酶的作用,变得甘甜起来,没有先前自然味道,先涩后甜,最后为庆祝我们第一次地出游,(第一次大家一起去参加UNO大赛的游戏的简称,呼,一口气说这么长,累死。)我也跟大家干了一杯,没有经验,第二天才发现——米酒的后劲是非常大的。导致我第二天一整天头都晕晕的,难道这就是传说中的宿醉?

 像不像李白喝的酒?我们正好对饮成三人
      吃饱喝足,欣赏着店里的民族舞蹈,短短几分钟,却是店里另一大招揽客人的镇店表演,服务员和领队纷纷排成一队,穿梭在客人的饭桌前,跳舞的时候没有一丝胆怯,让人感觉仿佛置身于云南被当地居民招待着。楼下有几桌老外,也纷纷举起相机拍下这一幕,一同欣赏中国少数民族的特色舞蹈。音乐切断时,全场给予了他们最热烈的掌声,我们也不例外。茶余饭后,来点调剂品有助于消化。


店内的镇店表演——民族舞蹈
      
        会长通知我们改了新的UNO地点,让我们快些过去,急忙地埋了单,三人都挺着圆圆
的小肚皮满意地离开了这家菜馆,直奔UNO现场。整个进餐的过程都是非常愉快地享受,
最美中不足的是,我们想要打包的小米酒不能外带。
                   
本次美食报道由“三条友”网站专职记者lily报道
                                                                                                摄影记者饼干拍摄
本文出处:http://lily01.jobui.com/blog/39284.html
查看该用户更多文章>>